Geeft eten energie?
Erg populair op dit moment is het effect van voeding op de sportprestatie. Ik zag 11 juli een artikel in dagblad Trouw en op 12 juli ging de uitzending bij NOS Tour over voeding. Ik ben blij dat daar veel vragen over binnenkomen. In 2003 werd bij mij CVS (Chronisch Vermoeidheid Syndroom) vastgesteld. Sinds ik hier volledig van hersteld ben in 2012, is gezond leven erg belangrijk voor mij.
Anders eten
Enige tijd geleden las ik in het boek ‘Koud Kunstje’ van Koen de Jong en Wim Hof (Iceman) iets over het 5 Fast Diet. Je eet 5 uur per dag (bij voorkeur van 17:00-22:00) en je vast de andere 19 uur (alleen water en kruidenthee). Intuïtief wist ik meteen: dit is iets voor mij. Ik heb vaker gevast en in die periodes voel ik me scherp, helder en energiek. Tijdens het vasten worden je zieke cellen vervangen door nieuwe gezonde cellen.
Het is toch bijzonder dat in deze tijd waarin we veel weten over wat gezond is, er zoveel mensen ziek worden. Hoe kunnen we dit verklaren? Vroeger was je als man overdag aan het jagen en ‘s avonds kon je eten, als je wat had gevangen. Nu hebben we eten in overvloed. Medisch word je aangeraden om meerdere keren per dag kleine porties te eten. Maar werkt dit? We worden immers steeds zwaarder.
Meer energie
Afgelopen acht weken ben ik de 5 Fast Diet gaan toepassen. Ik voel me er super bij. En is dit gezond of niet? Ik ben 5 kg afgevallen en heb 5% minder vet, meer energie en meer spiermassa. Het belangrijkste is dat ik de dagelijkse dipjes niet meer heb. Ik werk gewoon en beweeg en sport meer. Op 11 juli heb ik met een groep het grote ‘rondje’ IJsselmeer gereden. De totaal gereden afstand is 352 km in 11 uur 11 minuten en 11 seconden, een gemiddelde van 31,4 km p/u. Op de avond ervoor heb ik om 22.00 voor het laatst gegeten. Na ongeveer 6 uur fietsen (200 km) heb ik om 13 uur voor het eerst gegeten. Ik heb ervoor alleen gedronken: 2 bidons met koude kruidenthee en 4 met water. Mijn ervaring is: de explosieve krachtexplosies zijn mogelijk iets minder, maar ik hoef de tour niet te rijden. Ik ben verrast hoeveel energie ik had zonder te eten. Ik voel me super fit en ben snel hersteld.
Inzichten
Ik at drie keer per dag omdat iedereen dit doet en omdat men zegt dat dit gezond is: “Neem een goed ontbijt”, “Eet niet voor je gaat slapen”. Heb jij het ooit bewust anders gedaan? Nu ik 19 uur per dag vast, is het goed te zien dat ik de neiging heb om te eten als het lastig wordt, als het spannend is, als ik stress heb. Er zitten in ons eten stoffen die stimuleren dat we meer gaan consumeren. Emotie eten. En in ons zit de natuurdrang van overleven. Op is op, straks heb ik niks meer. Herken je dat? Die zak chips, die reep chocolade, die moeten op.
Voeden in plaats van vullen
We laten de voedingsindustrie mooi uitziende producten fabriceren. Het ziet er lekker uit en smaakt prima. Maar in hoeverre kunnen we bij deze producten nog over ‘eten’ spreken. Ze vullen ons, maar voeden ze ook? Wil je echt je lichaam voeden? Eet voeding die je lichaam goed kan afbreken, verwerken en inbouwen. Laat je inspireren door onze voorouders, de jagers en verzamelaars. Er is een makkelijke vuistregel: ga voor natuurlijk en puur. Dat geldt voor het voedingsmiddel, de herkomst ervan en hoe het bewerkt is. That’s it. De rest kun je in het schap laten liggen. Dat is nog eens efficiënt en voordelig boodschappen doen!
Tot slot
Ik kan hier uren over praten en schrijven. Gezondheid en zorg voor je lijf boeien me enorm. Als je vragen hebt, stuur me gerust een mail.
Benieuwd ben ik naar lange termijn effecten van dergelijk dieët als je het zo mag noemen. Bekend is dat mensen uit de ‘oertijd’ minder lang leefden. Maar met de hedendaagse medische ontwikkingen is de levensverwachting zowat verdriedubbeld. In de hedendaagse manier van voeden (3 tot 6x per dag) worden wij tot gemiddeld 78jaar oud. In hoeverre kunnen wij nog zo oud worden wanneer wij minder gaan eten maar blijven leven onder dezelfde levensomstandigheden? Is het dan niet beter om 3 tot 6 x per dag kleine porties te eten maar dan dezelfde voeding als in het 5 fast dieet? Mvg Rick.
Ik kan alleen vanuit mijn ervaring spreken. Ik doe het nu 8 weken voor mij geen dieet maar een levenswijze.En het geeft me heel veel kwaliteit van leven meer. Ik lees op blogs en facebook groepen verhalen van mensen die er al lang baad bij hebben. Wim Hof zou het al heel lang doen.
Vaker eten geeft juist een dip. verbrand je de 1e 6 uur verbrand je suikers, 2e 6 uur andere suikers de volgende 6 uur ga je vetten verbranden en de 6 uur daarna ga je bruin vet verbranden. elke keer als je weer iets eet begint deze cyclus opnieuw.
Mijn ervaring nu is dat die heel vol is deze energie heel veel warmte geeft me lijf.
Ik denk dat ze vroeger om andere redenen korter leefde en ik vraag me af of men korter leefde. Wij mensen zijn verhalen vertellers en er zijn zeer veel verhalen op dit gebied. Ik voel me er goed bij en hoor steeds meer mensen in mijn omgeven die er baad bij hebben. Verder ernaast de vraag wat heb je eraan als je 80 wordt en er is geen geld. Dan heb je weer een ander probleem. leef nu en maximale eruit halen. Dan doel ik op genieten. Veel plezier en dan voor je vraag, Rick. Heb ik je geholpen?
Haha ja dat is weer een ander perspectief ja. Het geeft me stof tot nadenken! Bedankt voor je antwoord!
Graag gedaan. Ik ben benieuwd wat je gaat doen. In ieder geval, geniet en leef.
Mooi om te lezen dat het goed voor jou is.
Zelf ben in liever niet van deze regels.
Vriendelijke groet,
Hallo Rob, dank voor je reactie. Van welke regels ben jij? Ik heb niet de intentie dat ik regels op leg. Als jij het inzicht krijgt dat je goed bezig ben en hoe je dat doet ben ik nieuwsgierig. Kan ik weer van leren.